HỢP TÁC XÃ NÔNG SẢN PHÚ ĐẠT
Năm 2006, gia đình chị Nguyễn Thị Nguyệt, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) nông sản Phú Đạt ở xã Sơn Phú, huyện Định Hóa bắt đầu nghề làm chè, qua thời gian gắn bó, gần gũi với cây chè, chị Nguyệt nhận thấy tiềm năng phát triển kinh tế từ loại cây này. Cùng với khát khao xây dựng thương hiệu cho sản phẩm chè Định Hóa, chị Nguyệt đã thành lập và phát triển một HTX chuyên về chè để thực hiện mong muốn của mình.15 năm gắn bó với cây chè tuy không dài nhưng đủ để người đam mê với cây chè như gia đình chị Nguyệt thoát nghèo và “chèo lái con thuyền” HTX nông sản Phú Đạt ngày càng phát triển. Với số tiền đầu tư 2,4 tỷ đồng, bao gồm thiết bị chế biến, đóng gói, bảo quản và trưng bày sản phẩm, cộng với nhà xưởng diện tích 800 m² được huyện Định Hóa hỗ trợ đầu tư xây dựng từ Chương trình mục tiêu Quốc gia xây dựng nông thôn mới năm 2020, HTX nông sản Phú Đạt là một trong những cơ sở sản xuất chè hiện đại nhất trên địa bàn.Hiện nay, HTX nông sản Phú Đạt có hệ thống máy móc sao sấy hiện đại, với 2 ống diệt men, 6 tôn quay, 1 máy lấy hương, 1 tôn sao ga và 25 máy vò chè vừa mới được HTX đầu tư trên 600 triệu đồng. Trung bình mỗi ngày HTX chế biến được trên 4 tạ chè búp khô, tạo công ăn việc làm ổn định cho 7 công nhân với thu nhập từ 4 triệu đồng/tháng trở lên. Ngoài sản xuất chè búp khô tại xưởng, HTX nông sản Phú Đạt vẫn duy trì 2 ha vườn ươm chè giống, vừa tạo công ăn việc làm cho một số người dân địa phương, vừa cung cấp chè giống vừa nâng cao thu nhập cho xã viên của HTX.Với quyết tâm đưa sản phẩm chè đến với những thị trường khó tính hơn, cùng sự nỗ lực không ngừng nghỉ, cuối năm 2021, HTX nông sản Phú Đạt đã có 1 sản phẩm chè đạt chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh là sản phẩm “Tâm Như trà nõn”. Cùng với đó, HTX cũng phát triển sản xuất và chế biến chè theo hướng quy trình khép kín từ khâu gieo trồng, chăm sóc, thu hái và chế biến để cho ra những sản phẩm chè chất lượng, an toàn hơn phục vụ người tiêu dùng và nâng cao vị thế của chè Định Hóa./.Đến với Phú Đạt để được thưởng thức “DANH TRÀ”
Là Hợp tác xã nằm ngay tại Thôn Trung tâm, Xã Sơn Phú, Huyện Định Hóa, Tỉnh Thái Nguyên, ngoài cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ được bao phủ bởi những núi đá sen lẫn những dải đồi xanh mướt. Ở đây, Du khách còn được chứng kiến những rừng trà nhiều năm tuổi, những cây trà bản địa xa xưa gắn bó với mảnh đất nơi đây đã được “Mẹ thiên nhiên” ưu đãi cùng với con người để tạo nên sản phẩm “Trà Tôm nõn đặc biệt”. “Trà Tôn nõn” đã Chinh phục được các du khách gần xa, khiến cho bất kỳ ai, khi đã được một lần thưởng thức ly trà nghi ngút khói trong ngôi nhà sàn nằm giữa mênh mông núi đồi của mảnh đất ATK Định Hoá đều khó có thể lãng quên được.